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¡Empiezan las sesiones piloto de formación del proyecto Culinart!
Las sesiones de formación online del curso piloto CULINART comenzarán la próxima semana.
Se realizó la primera sesión de formación online sobre el proyecto CULINART
Hoy, 11.05.2021, se ha celebrado la primera sesión de formación online, organizada por nuestro socio español: FASE.
La primera conferencia Nacional para la presentación del proyecto CULINART y sus resultados se organizó en Zaragoza, España.
Nuestro socio español, FASE, apoyado por su escuela culinaria Azafran, presentó los resultados del proyecto durante el primero de un evento presencial de larga duración que se llevó a cabo el 19 de mayo de 2021.
El 18 y 19 de mayo de 2021 se organizaron dos jornadas más de formación
Los días 18 y 19 de mayo de 2021 se llevaron a cabo dos capacitaciones más como parte del pilotaje de la nueva titulación.
Ayer fue la última sesión online del curso piloto de formación del proyecto CULINART, organizado por Proandi Consultores Associados Lda.
Los participantes en prácticas pudieron “visitar” en línea los viveros de mariscos del Sr. Albino, algunos de los mariscos más populares y consumidos en la ciudad de Póvoa de Varzim, también conocen algunas tradiciones relacionadas con esta comunidad pesquera.
Hoy se ha celebrado una segunda sesión de formación organizada por los socios españoles
La segunda sesión de formación online relacionada con el Turismo Gastronómico y la cocina mediterránea ha sido impartida hoy por nuestros socios de España: FASE y ha sido acogida por los becarios con gran interés.
La sesión de formación online de tres días impartida por los socios búlgaros ha terminado
La sesión de capacitación en línea de tres días en Bulgaria, durante la cual el chef Hugues Boutin y el chef Stanislav Kubarev presentaron a los participantes en el curso piloto las peculiaridades de la comida artesanal y las técnicas de cocina.
Junio comenzó con una nueva sesión de formación dedicada a la creatividad en las artes culinarias.
Junio comenzó con una sesión de formación sobre "Creatividad en las artes culinarias", presentada por el socio turco - MEM.
¡Cocina francés!
El 7 y 8 de junio de 2021, los participantes del curso piloto "visitaron" virtualmente Francia, uno de los destinos gastronómicos más populares.
Hoy se han celebrado la segunda sesión de entrenamiento de Turquía y la primera de Italia
Fue un día bastante ajetreado para nuestros alumnos, ya que hoy tuvieron dos sesiones de capacitación en línea.
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